Come nasce l’olio extravergine di oliva: dal frutto all’olio
L’olio extravergine di oliva è uno dei prodotti più rappresentativi della tradizione mediterranea. Dietro ogni bottiglia si nasconde un processo fatto di cura, esperienza e legame con il territorio. Scoprire come nasce l’olio extravergine significa comprendere il valore di un prodotto che accompagna da secoli la cultura gastronomica italiana. Per molti visitatori e turisti, conoscere…